КОНТРАБАНДА || журнал • новости • интернет-радио. - Венская кофейная культура включена в список нематериальных культурных наследий ЮНЕСКО

Искать

Венская кофейная культура включена в список нематериальных культурных наследий ЮНЕСКО

14.10.2011 12:43, Общество: новости


Эдит
Подховник

В октябре 2011 года ЮНЕСКО включила кофейные традиции Вены в список нематериальных культурных наследий. Особенная атмосфера в венских кафе - с типичными стульями, столами, газетами и периодическими художественными мероприятиями – это часть кофейной культуры, которая зародилась еще в XVII веке.

 

Кофейная культура пришла Вену в Востока, в конце XVII века, когда турки осаждали австрийскую столицу. Первое кафе открылось в 1720 году, и уже тогда посетителям предлагались газеты. В 1788 году основано первое музыкальное кафе. В начале XIX века в меню кофеен появилось не только кофе, но и вино, а также горячие закуски.

Венское кафе быстро стало центром музыкальной, литературной, художественной и политической жизни - и остается им по сей день. Не только Моцарт, Бетховен, Ланнер и Штраус любили зайти в кафе на чашечку кофе - завсегдатаями этих мест являлись также Штефан Цвейг, Оскар Кокошка, Йозеф Рот и другие.

Особенность венских кафе в том, что посетители могут часами сидеть там, читать газеты и работать .

Фото автора

Дополнительная информация